Cafè Chilero Descrubre el
Sabor de un
Buen Cafè
Conoce Màs
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Café Chilero es una empresa que inicio hace 2 años y 5 meses en la ciudad de Quetzaltenango, es un concepto totalmente nuevo, creamos un lugar que ofrece toda una experiencia a nuestros clientes; el publico al que llegamos son hombres y mujeres de 13 a 45 años, que comparten gustos por la música Kpop, el animé, los doramas y la gastronomía asiática.

Cuando iniciamos investigamos si había un lugar que ofreciera este tipo de experiencia en Guatemala y no lo encontramos, tampoco en Latinoamérica existe un café con esta temática.

Comenzamos en un local de 25 metros cuadrados, con capacidad para 20 personas, nuestro primer producto fueron bebidas a base de café con figuras de series de anime y de grupos Kpop. Teníamos pocas semanas de haber iniciado cuando ya había fila de personas en la calle para entrar al café, los asientos no eran suficientes y aún así los clientes esperaban para comprar un café y compartir con otras personas con los mismos gustos.

Debido a este éxito decidimos implementar un nuevo menú y lanzamos Ramen como parte del menú, hasta el día de hoy es nuestro producto estrella, creamos una carta de platillos, postres y bebidas, todos inspirados y servidos como en Corea y Japón.

Nos mantenemos en constante innovación, por ejemplo: implementamos clases de idioma Japones y coreano, así hemos aumentado el alcance de nuestro público y fidelizado a nuestros clientes.



Café Chilero es una empresa que inicio hace 2 años y 5 meses en la ciudad de Quetzaltenango, es un concepto totalmente nuevo, creamos un lugar que ofrece toda una experiencia a nuestros clientes; el publico al que llegamos son hombres y mujeres de 13 a 45 años, que comparten gustos por la música Kpop, el animé, los doramas y la gastronomía asiática.

Cuando iniciamos investigamos si había un lugar que ofreciera este tipo de experiencia en Guatemala y no lo encontramos, tampoco en Latinoamérica existe un café con esta temática.

Comenzamos en un local de 25 metros cuadrados, con capacidad para 20 personas, nuestro primer producto fueron bebidas a base de café con figuras de series de anime y de grupos Kpop. Teníamos pocas semanas de haber iniciado cuando ya había fila de personas en la calle para entrar al café, los asientos no eran suficientes y aún así los clientes esperaban para comprar un café y compartir con otras personas con los mismos gustos.

Debido a este éxito decidimos implementar un nuevo menú y lanzamos Ramen como parte del menú, hasta el día de hoy es nuestro producto estrella, creamos una carta de platillos, postres y bebidas, todos inspirados y servidos como en Corea y Japón.

Nos mantenemos en constante innovación, por ejemplo: implementamos clases de idioma Japones y coreano, así hemos aumentado el alcance de nuestro público y fidelizado a nuestros clientes.


Nuestro Ramen



La curiosidad por este representante tan icónico de la cultura asiática nos ha llevado a explorar y a aprender de primera mano como realizar este versátil y divertido platillo, viajamos a Corea del Sur para aprender de su gastronomía y cultura, quisimos compartir esta experiencia y utilizamos productos frescos y locales haciendo así la fusión de lo mejor de dos mundos.

Hacemos un caldo caliente lleno de sabores y nutrientes agregamos los distintivos fideos asiáticos y por último coronamos el plato usando vegetales frescos y locales cultivados en el país de la eterna primavera; déjate abrazar por esta deliciosa experiencia.

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